Page 50 - BioMetaTest Thema Exclusive Junior

Biometatest

Травні ферменти

Пункт Поріг 38 %
ENZIMI DIGESTIVI
Целюлаза 22
Амілаза 30 G7/06
Пепсин 34
Трипсин 39 20%
Ліпаза 20
Протеазний глютен 24
Лактаза 25
Лептин 30 80%
Ренін 43 T5/06
Трансглютаміназа 35

Процентний показник гіпофункції ензимів: 20%

У цій панелі досліджуються травні ферменти. Показник вище норми вказує на те, що позитивний
фізіологічний резонанс між частотою ензиму і досліджуваним біологічним матеріалом відсутній, таким
чином створюється поле шуму щодо частоти норми, що в свою чергу може означати наявність цього
ензиму в критичній кількості.

ТРАВНІ ФЕРМЕНТИ

ЦЕЛЮЛАЗА
Фермент, який каталізує гідроліз целюлози. Він відсутній в нашій травній системі. Провокує
трансформацію целюлози в целлобіоз. Він знаходиться в травних секретах різних безхребетних
(комахи, равлики), в клітинах бактерій і грибкових мікроорганізмів. Виробництво целюлази є
важливим компонентом бактерій, що складають мікрофлору шлунково-кишкової флори травоїдних
тварин, які таким чином мають можливість використовувати в якості харчових продуктів целюлозу.

АМІЛАЗА
Це травний ензим, який розщеплює олігосахариди і полісахариди до невеликих з'єднань
(дисахаридів). Сироваткова амілази в основному виробляється в підшлунковій залозі і в слинних
залозах. Збільшення концентрації амілази може також статися при запальних процесах в слинних
залозах, виразковій хворобі, кишковій непрохідності, камінні в жовчному міхурі, аневризмі аорти,
перитоніті, гострому апендициті, травмі головного мозку, опіках, травматичному шоці. Невелика
зміна відбувається в разі тубооваріального абсцесу. Гіперамілазурія може бути пов'язана з
гіпертиреозом.
Підвищення рівня амілази може бути спровоковано вагітністю, а також спостерігається у людей,
хворих на алкоголізм. Прийом морфіну, кодеїну, хлоротіаціда пентазоцина, кортикостероїдів,
оральних контрацептивів, панкреозимина, секретину - все це може підняти рівень амілази.

ПЕПСИН
Пепсин є ферментом, який продукується і секретується з пептичних клітин слизової оболонки
шлунку; належить до сімейства протеаз, і грає важливу роль у перетравлюванні білків. Пепсин
секретується в якості зимогена, тобто в неактивній формі, яка набуває функціональної здатності
секреції соляної кислоти в шлунку.
Під дією пепсину, білкові продукти розщеплюються на більш дрібні фрагменти, але цього все-таки
недостатньо для перетравлення. Перетравлення білків завершується в начальних відділах тонкої
кишки, завдяки втручанню інших кишкових і панкреатичних протеаз.

ТРИПСИН
Трипсин є ключовим ферментом у перетравлюванні білків. Трипсин секретується у вигляді зимогена,
в неактивній формі, в підшлунковій залозі. Фермент бере участь в процесі активації ензимів
ентерепептідаз, які виробляються і секретується клітинами слизової оболонки дванадцятипалої
кишки. Травна дія трипсину заснована на розпізнаванні зв'язків, утворених з основних амінокислот,
таких як аргінін і лізин. Саме в цих точках трипсин їх розщеплює, ділячи таким чином білок на більш
дрібні частини, що сприяє їх більш швидкому засвоєнню на наступних етапах травлення .

Видавнича продукція Unizenic Limited ліцензована як торгова марка DAPHNE LAB® 50/57
DAPHNE LAB є зареєстрованою торговою маркою. Усі тексти розміщені. - © Усі права захищені.