Page 11 - BioMetaTest Thema Імунна система

Biometatest
Загальна схема харчування для дорослих v.1.1

Зразок плану харчування, призначеного для чоловіка та жінки середнього зросту та здорової ваги.

Сніданок (на вибір)
• Зелений чай + галети + джем або мед
• Знежирене молоко або вівсяне молоко або соєве молоко + цільнозернові галети
• Знежирений йогурт або кефір + готовий зерновий сніданок

Другий сніданок (на вибір)
• Знежирений фруктовий йогурт
• Свіжий апельсиновий сік
• Сезонні фрукти
• Сухофрукти
• Центрифугований фруктовий або овочевий сік
• Темний шоколад

Обід
1-ша страва: варіанти на ваш вибір (одна порція)
• Бобові, горох, боби зелені, сочевиця, соя, нут
• Макарони з цільної пшениці або коричневий рис
• Кускус, кіноа чи пшоно
• Крупи (спельта, ячмінь, овес, гречка)
2-га страва: варіанти на ваш вибір (одна порція)
• Біле м’ясо, таке як куряча грудка, індичка, кролик або холодна нарізка, наприклад, брезаола або
копчена шинка, варена шинка або індича грудка
• Нежирний сир, такий як рікотта або фіор ді латте (раз на тиждень на обід або вечерю)
• Яйця

+ Овочі (одна порція)
Салат-латук, салат, ендівій, цикорій, буряк, фенхель, зелений радіккіо, огірки, рукола, кабачок,
капуста, баклажани, селера, редис, гриби, цвітна капуста, савойська капуста, зелений чилі, мангольд,
ескароль, спаржа, брокколі, брюссельська капуста, шпинат, помідори черрі, морква, перець, кабачок,
артишоки, зелена квасоля, ріпа тощо.
+ Сезонні фрукти
+ Цільнозерновий хліб або картопля

Підвечірок (на вибір)
• Сухофрукти
• Знежирений йогурт
• Зелений чай
• Центрифугований фруктовий або овочевий сік

Вечеря
Варіанти на ваш вибір (одна порція)
• Риба, така як тунець, лосось, анчоуси, хек, морський лящ, камбала, риба-соняшник, групер, морський
окунь, форель, тріска, сардина, оселедець, анчоуси, скумбрія тощо.
• Біле м’ясо, таке як куряча грудка, індичка, кролик або холодна нарізка, наприклад, брезаола або
копчена шинка, варена шинка або індича грудка.
• Морепродукти
• Свинина або свиняча печінка
• Телятина (тільки нежирна)

+ Овочі
Салат-латук, салат, ендівій, цикорій, буряк, фенхель, зелений радіккіо, огірки, рукола, кабачок,
капуста, баклажани, селера, редис, гриби, цвітна капуста, савойська капуста, зелений чилі, мангольд,
ескароль, спаржа, брокколі, брюссельська капуста, шпинат, помідори черрі, морква, перець, кабачок,
артишоки, зелена квасоля, ріпа тощо.
+ Сезонні фрукти
+ Цільнозерновий хліб або картопля

ЩОДЕННІ ПОРАДИ
Використовуйте оливкову олію нерафіновану першого холодного віджиму, сіль у помірних кількостях
(бажано йодовану), спеції, оцет, лимон.

Видавнича продукція Unizenic Limited ліцензована як торгова марка DAPHNE LAB® 11/13
DAPHNE LAB є зареєстрованою торговою маркою. Усі тексти розміщені. - © Усі права захищені.