Харчова непереносимість, як наукова дисципліна
Гіппократ казав, що їжа є першим справжнім наркотиком. Щоб добре харчуватися і довго жити, наші прабатьки дотримувалися кількох простих правил, включаючи дотримання сезонності продуктів харчування. Ми часто ігноруємо наше велике минуле і ламаємо наше маленьке майбутнє.
Саме тому, на сьогоднішній день харчова нестерпність є батогом, що значно збільшується в обсягах. Наша їжа формується промисловістю, вона багата на кольори і добавки для стимулювання споживчого інтересу, наші правила здорового способу життя з минулого загасають в пам’яті і є старомодними.
Харчова непереносимість набуває масового явища в інтенсивно індустріалізованих областях. Їжа стає частиною корупційної системи глобалізованого ринку, супутнім продуктом несвідомого суспільства, що надто квапиться, щоб зупинитися і поміркувати про глибоко особистий і культурний компонент, яким є їжа, яка при поглинанні зачіпає найбільш потаємну і несвідому частину нашої істинної суті. Саме тому, харчова нестерпність замість того, щоб бути наслідком хімічних і промислових змін до їжі, є результатом зміни навколишнього середовища їжі і емоційної відчуженості людини від її справжньої суті.
Харчова непереносимість, очевидно, є нульовою точкою будь-якого захворювання, першим порушенням рівноваги землі. І на цих будівельних лісах будуватиметься людський організм протягом ряду років. Якщо фундамент є міцним, то наше здоров’я буде залізним. Харчова непереносимість є шпигуном, показником компанії, що затіяла бійку, що відійшла від справжніх законів нашого первородного здоров’я, від нашого реального фізичного і душевного благополуччя.
Наші звички харчуватися є помилковими. Наприклад, ми дивимося новини за столом: ми поглинаємо смачну страву нашими почуттями, тоді як наш мозок поглинає новини про вибух бомби, яка вбила 12 дітей. Таким чином, наша компенсаційна система створить першу непереносимість їжі внаслідок адаптації до безперервного повторення між реалізацією і емоціями чи почуттями. Йдеться про зміну між поняттям здорової їжі і бажанням смачної, але шкідливої їжі.
Всередині нас існує компенсаційна система, за допомогою якої ми проходимо найбільші етапи еволюції видів, система, яка дозволяє нашому ЕГО не зійти з розуму і не дублювати. Навіть усвідомлюючи, що нам щось заподіює біль, породжуючи в нас дублювання, яке повинно звести нас з розуму. Ця система дозволяє нам виживати і відновлювати рівновагу, повертаючись до нормального життя, але з незначною витратою: плюс ще одна непереносимість.
Кожна наша харчова непереносимість, фактично, є шрамом, який залишився на нашій світлій емоційній сфері, ознакою в часі, залишеної травмою, що нашарувалися внаслідок щоденних дисоціативних відносин, часто навіть не усвідомлюючи цього. Ми думаємо про одне, а тіло займається іншим. Типовим прикладом є особи з ожирінням, які знаючи, що картопля фрі є шкідливою, не можуть відмовити собі у великій порції, а також ті, хто розуміють, що повинні вживати в їжу більше овочів і фруктів, але у них немає на це часу і, перебуваючи в офісі, вони звичайним чином поглинають сендвіч на бігу. Приклади дисоціативної поведінки і порушень в рамках таблиці доходять до абсурду, оскільки той, хто розуміє, що з’ївши хоч трохи, будеш жити двічі, але, тим не менш, він не повинен позбавляти своєї дитини всіх хороших речей, оскільки так він виростить сильніше і здоровіше. Так само як і населення на півдні, на кордоні Вогняної Землі, яке на підставі певних досліджень знає, що більшість продукції це землі заражена діоксином та іншими огидними радіоактивними відходами, але продовжує думати, що їжа землі його друга вважається чистою. Дисоціативна поведінка виникає за столом, а також в супермаркеті внаслідок близького наближення до їжі в результаті нашої тяги до культу споживацтва. В результаті такої поведінки наша система внутрішньої адаптації кожен раз при відновленні балансу утворює шрам у вигляді нової харчової непереносимості.
Харчова непереносимість є першим справжнім первородним гріхом, бажанням зробити щось, знаючи навіть, що це неправильно. Можливо, причина криється в генетичній спадковості, що залишилася після Адама і Єви, однак, безумовно, не в захворюванні, з яким можна боротися за допомогою ліків або класичної терапії. Необхідно визначити серію харчової біонепереносимості за допомогою певного тесту і усунути проблеми за допомогою докладної програми, створеної ситуативно консультантом-фахівцем. Таким чином, харчова біонепереносимість лікується. Процес лікування харчової біонепереносимості – це не проковтнути таблетку із закритими очима, а це науковий напрямок, який дозволить нам краще зрозуміти один одного зсередини.
Симптоми харчової непереносимості
Симптоми, які проявляються при непереносимості певного виду їжі, є множинними і відрізняються вони між собою за типом алергії, що виникла. Симптоми харчової непереносимості, перераховані нижче, як правило, очевидні, але це не симптоми, які проявляються тільки при наявності харчової непереносимості. Симптоми є наступними: печія, нетравлення шлунка, кольки в животі, діарея, метеоризм, рясний рідкий стілець, здуття і бурчання в животі. Іншими симптомами, які можуть служити ознакою харчової непереносимості, є: метеоризм, головний біль, пронос, свербіж, кисла відрижка, суха шкіра, затримка рідини в організмі.
Тест на харчову непереносимість
Після дотримання суворої дієти, щоб спробувати зрозуміти види непереносимості, які впливають на пацієнта, можна переходити до тестів і аналізу на харчову непереносимість. Різниця між видами тестів полягає в робочому циклі, і це той робочий цикл, в якому відбувається поділ на традиційні й нетрадиційні тести. До першої категорії типів тестів відноситься алергологічне тестування (укол голкою, радіоалергосорбентний тест, прик-тест, аплікаційна шкірна проба і вивільняючий тест). До нетрадиційних тестів відносяться ті алергологічні тести, які не належать до плану постанови діагнозу, представленого S. S. N. у вигляді вега-тесту, тесту на антиген лейкоцитарні антитіла і DRIA-тест.