Nutrigénétique

À la découverte de mes nutrigènes

Ces dernières années, les gens ont commencé à accorder beaucoup d’attention aux tests génétiques et même si des pays comme les États-Unis et l’Angleterre sont les premiers à s’y intéresser et à montrer la voie, de nombreux autres pays ont compris l’utilité de ce type de test, qui, outre d’être une méthode de diagnostic, est aussi principalement une stratégie préventive pour assurer un état de santé optimal, surtout lorsqu’elle est appliquée à une femme enceinte. Dans cet article, il sera rapporté le témoignage anonyme d’une personne qui a effectué un test ELGENETIX, qui analyse 21 gènes nutrigènes, c’est-à-dire des gènes liés à la nutrition. Les résultats du test génétique nous permettent de faire des choix nutritionnels prudents qui auront une incidence positive sur l’état général de la santé. Pour des raisons de confidentialité, la personne qui a effectué le test ELGENETIX restera anonyme et nous l’appellerons M. Rossi. Vous trouverez ci-dessous le compte rendu des résultats de son test, ainsi que les conseils nutritionnels correspondants.

M. Rossi
Le gène CYP1A2, enzyme du cytochrome P450 impliqué dans le processus d’élimination des toxines contenues dans les aliments, a été testé par ELGENETIX. Je suis AA pour le polymorphisme rs762551, ce qui signifie que j’ai une enzyme très efficace qui rend difficile la digestion de la viande et du poisson cuits à haute température, avec la production de métabolites à action toxique. Je dois donc réduire la consommation de viande et de poisson grillés ou cuits par d’autres méthodes similaires de cuisson, car cela génère des toxines. Au cours de la période estivale, pendant laquelle la consommation de viande grillée ou de poisson grillé est fréquente, elle peut être compensée en augmentant la consommation de substances à action antioxydante. Le conseil est encore plus valable étant donnée que des résultats du test mettent aussi en évidence un faible taux d’enzyme SOD2 dans les cellules. Cette protéine, première défense de l’organisme face aux radicaux libres est associée en effet avec une polymorphie (rs4880) qui détermine le positionnement cellulaire de l’enzyme : l’allèle C retient l’enzyme à l’intérieur des mitochondries, tandis que l’allèle T détermine une présence plus élevée de l’enzyme dans le cytoplasme et augmente ainsi son activité antioxydante. Ayant un génotype CC, je suis en situation de carence et dois donc compléter mon alimentation avec les vitamines A, C et E.
Le test ELGENETIX analyse également 4 gènes qui peuvent affecter les taux de triglycérides et de cholestérol : APOC3, LPL, APOA1 et ADH1C. Mon gène APOC3 a un polymorphisme rs5128 avec le génotype CC : cela me rassure, car ce génotype n’est pas associé à des taux élevés de triglycérides. Cependant, mon génotype CC dans le polymorphisme rs328 du gène LPL me conduit à avoir moins de « bon » cholestérol (HDL) et plus de triglycérides. Heureusement, le gène APOA1 possède un polymorphisme du génotype GA, associé à une augmentation modérée du « bon » cholestérol (HDL). De plus, grâce à une variation Ile/Val, déterminée par le polymorphisme rs698 du gène ADH1C, j’ai une carte importante à jouer dans cette bataille : je peux bénéficier d’une consommation modérée d’alcool, car la présence de valine est liée à un taux de bon cholestérol plus élevé après la consommation. Cependant, je ne peux pas exagérer car la présence d’isoleucine dans l’autre allèle rend l’enzyme moins efficace pour métaboliser l’alcool.
Je suis heureux d’avoir fait le test ELGENETIX. J’ai beaucoup appris sur le fonctionnement de mon corps, et ce sera très utile pour moi de suivre un régime et un style de vie plus adaptés à mon code génétique. En plus d’ELGENETIX, il existe un certain nombre d’entreprises qui offrent des tests nutrigénétiques, et vous en avez peut-être entendu parler, et d’après ma propre expérience, je peux vous dire que j’ai obtenu de très bons résultats en mettant en pratique les indications du test ELGENETIX car je trouve que la combinaison de ces 21 mutations et une équipe médicale spécialisée en nutrigénomique est un mélange extraordinaire pour un style de vie adéquat. Un autre conseil que je peux vous donner est de demander autant d’informations que possible et de ne pas vous laisser séduire par des sujets qui font des promesses absurdes. Ils vendent aussi, malheureusement, sur Internet et sur de nombreux sites à des prix réduits de bons tests ADN absolument faux. La règle générale à garder à l’esprit est que les entreprises les plus transparentes sont aussi les plus fiables.

Voir un exemple du test ELGENETIX

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