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              Consigli alimentari generici AntiAge



           •     L’avocado è ricco di vitamina A ed E fondamentali per combattere l’azione dei radicali liberi.
           •     Il melograno ricco di flavonoidi ed acido ellagico nemici dei radicali liberi.
           •     Le prugne ricche di flavonoidi vanno bene anche nella versione essiccata purché non siano state addi-
                 zionate di conservanti.
           •     I mirtilli e i frutti di bosco sono ricchi di flavonoidi che aiutano a prevenire il cancro e le malattie car-
                 diovascolari.
           •     Il kiwi è ricco di vitamina C e contiene moltissimi polifenoli che aiutano a combattere l’invecchiamento
                 e malattie degenerative come il Parkinson.
           •     Le carote ricche di vitamina C e di beta carotene aiutano il sistema immunitario e combattono la mor-
                 te prematura delle cellule.
           •     Il pomodoro ricco di licopene aiuta a prevenire infarti e ictus, invecchiamento della pelle, tumori ed è
                 utile anche per combattere la pressione alta.
           •     L’aglio ricco di antiossidanti che prevengono la degenerazione cellulare.
           •     I broccoli e il cavolo ricchi di vitamina C ed antiossidanti ottimi per la salute della pelle e degli occhi.
           •     I peperoni ricchi di antiossidanti come licopene, carotenoidi, vitamina A, C e K.
           •     Il tè verde è un concentrato naturale di antiossidanti, tra i quali troviamo polifenoli, flavonoidi e tanni-
                 ni. Un consumo regolare di tè verde può apportare numerosi benefici al nostro organismo: reminera-
                 lizza le ossa, pelle e capelli, rafforza il sistema immunitario, facilita la digestione e riduce l'assorbi-
                 mento degli zuccheri.
           •     La graviola contrasta i tumori per la sua ricchezza di antiossidanti. Alcuni di essi rappresentano infatti
                 delle sostanze citotossiche in grado di contrastare le cellule tumorali.
           •     Le bacche di goji si distinguono per il loro elevato contenuto di antiossidanti naturali, che le rendono
                 un aiuto prezioso nel contrastare i radicali liberi, con un effetto benefico sia per i tessuti dell'organi-
                 smo che nella prevenzione delle malattie tumorali legate alla pelle.
           •     Il cacao é ricco di flavonoidi. Il cioccolato migliore è quello con il più elevato contenuto di cacao e con
                 la minore presenza di zuccheri raffinati.
           •     Le alghe sono delle vere combattenti contro i radicali liberi. Ricche di minerali e di vitamine rinforzano
                 il sistema immunitario e restituiscono all’organismo sostanze preziose che vengono perse a causa di
                 uno stress prolungato o a causa di una alimentazione povera di nutrienti validi e disordinata.
           •     Il maqui è un frutto di colore blu intenso. Il colore è indice della ricchezza in antociani, che hanno un
                 forte potere antiossidante e protettivo per la pelle.
           •     Gli oli vegetali come l'olio di sesamo, di oliva, di semi di canapa, di lino, di vinaccioli e di germe di
                 grano fanno bene alla salute della pelle.
           •     Lo zenzero ha proprietà antiinfiammatorie, antitumorali e antiossidanti.
           •     L’olio extra-vergine di oliva ricco di vitamina E e acidi grassi monoinsaturi in grado di proteggere il
                 sistema cardiovascolare e ritardare l’invecchiamento cellulare.
           •     Le cipolle ricche di flavonoidi, le cui quantità possono ridursi durante la cottura. È bene quindi consu-
                 marle fresche.
           •     Gli spinaci ricchi di acido folico e vitamina C, contengono anche luteina, un antiossidante importante
                 per la vista. Le verdure a foglia verde sono inoltre ricche di vitamina K, una sostanza nutritiva impor-
                 tante per ridurre la perdita della massa ossea e prevenire le fratture.
           •     L’anguria è ricca di carotenoidi in grado di contrastare l’azione dei radicali liberi, come il licopene.
           •     Il pesce azzurro ricco in omega-3, importanti per l’organismo in quanto sono antiossidanti, migliorano
                 la concentrazione e proteggono le cellule, soprattutto quelle cerebrali, dall’invecchiamento.
           •     La zucca e i legumi sono ricchi di antiossidanti come la beta criptoxantina.
           •     Il vino rosso ricco di polifenoli e resveratrolo con proprietà antitumorali ed antiossidanti.
           •     Tutte le spezie sono degli ottimi antiossidanti ma, in modo particolare, zenzero, curcuma, timo, salvia,
                 rosmarino e origano.
           •     Il limone presenta un antiossidante che prende il nome di limonene, il quale è in grado di ridurre il
                 rischio di infarto, ipertensione, cataratte, alcune malattie degenerative e diversi tipi di cancro.
           •     La cannella ha proprietà antitumorali, antiinfiammatorie e antiossidanti.
           •     Le mele contengono elevate quantità di quercetina, soprattutto nella buccia. La quercetina è un flavo-
                 noide antiossidante che contribuisce a prevenire i tumori della pelle, oltre che a diminuire l'insorgenza
                 di disturbi a livello cardiovascolare. Le mele hanno inoltre molte fibre, utili per ripulire il colon e l'inte-
                 stino.
           •     I fagioli neri sono fra gli alimenti antinvecchiamento. Sono ricchi di fibre e antiossidanti di acido ialu-
                 ronico. Da provare con il riso integrale ed in tema di alimenti integrali non scordiamo avena, crusca e
                 quinoa.


                                                                                         ®
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