Wir sprechen oft über Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Zusammenhänge mit der Gewichtsabnahme. Jeder äußert seine Meinung, oft nicht durch eine Studie, sondern nur durch einen Gesamteindruck oder ausgehend von einer Hypothese. Sind Nahrungsmittelunverträglichkeiten also ein Schwindel oder helfen sie wirklich, Gewicht zu verlieren?
Seit mehr als 15 Jahren führen unsere Labors Intoleranztests in mehr als 12 Ländern der Welt durch, und mit rund 80.000 Fällen pro Jahr verfügen wir über eine unendliche Menge an Daten, die unsere umfangreichen Studien über Intoleranzen unterstützen.
Wir glauben, dass wir mit Sicherheit sagen können, dass Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein wachsendes Phänomen sind, von unterschiedlicher Art und Zugehörigkeit zu verschiedenen Kategorien, wie es auch von einer Sonderkommission des italienischen Ministeriums mit Dokumenten über Intoleranzen, Allergien, Lebensmittelvergiftungen, Krankheiten usw. festgelegt wurde. Viele Krankheiten und Störungen, die durch ungeeignete Lebensmittel hervorgerufen werden, können durch viele Tests auf dem Markt entdeckt werden, von den immunologischen bis zu den bioenergetischen, von den genetischen bis zu den empirischen.
Es gibt eine Menge Verwirrung, besonders bei den medizinischen Kategorien, die ich will und verteidigen muss, nur einen Teil der „Fraktion“, die mit Allergien oder Unverträglichkeiten behaftet ist. An diesen Fronten werden große Schlachten geschlagen, um die Zuverlässigkeit einer Methode zu unterstützen und den Test der anderen Fraktion zu verunglimpfen, nur um ein Pharmaunternehmen oder eher eine klassische Methode zu unterstützen.
Niemand denkt jedoch an das Wohl des Kunden, der sich zunehmend verwirrt fühlt und sich zwischen der Meinung des Ernährungswissenschaftlers, der eine A-Methode bei Unverträglichkeiten vorschlägt, und dem Arzt, der unbedingt die B-Methode durchführen lassen möchte, verstrickt. Die große Verwirrung geht von der Kategorie der Fachleute aus, die nicht wissen, wie man Testmethoden im Zusammenhang mit Pathologien, integrative Untersuchungen mit Differentialuntersuchungen unterscheidet. Es gibt auch die Verwirrung des Patienten, der im Internet alles und das Gegenteil von allem findet und in den Ball eintritt.
Das Absurdeste ist, dass es eine Reihe von sogenannten Profis gibt, die absolut falsche Tests „erfinden“, um dieses ohnehin schon verwirrende System zu erschüttern. Unsere Gesellschaft hat viele identifiziert und viele angeprangert. Einige werden noch immer untersucht, andere wurden zu monatelanger Haft verurteilt, weil sie gefälschte Tests verbreitet haben, die echte Betrügereien auslösen. Ich glaube, dass dieselben Betreiber nicht erkennen, aber vielleicht können sie nicht einmal erkennen, ein echter Test von einem Schein-Test, so ist es natürlich, dass das Quadrat alles verkauft, vor allem diejenigen, die es anbieten, sind große Aggregatoren von Web-Rabatten, und Sie erkennen, dass die Betrügereien beginnen genau von diesen großen Ketten, die alternative Tests für DNA-Tests verkaufen oder noch schlimmer falscher als in einigen Apotheken, die unsere Beschwerde an die Behörden für Betrug erhalten haben.
Der Kunde wird meiner Meinung nach immer das Labor überprüfen müssen, das den Test durchgeführt hat. Finden Sie die Art des durchgeführten Tests heraus, die Zertifikate und Studien, die das Labor hat, sowie die Referenzen, wie viele Jahre auf dem Markt sind und ob es Rezensionen im Internet gibt, die über den Test sprechen. Der Test muss immer von einem Fachmann empfohlen werden, der ihn nach der Erstellung des Berichts interpretieren und eine auf Unverträglichkeiten basierende, aber dennoch am Kunden „genähte“ Ernährung erstellen muss. Unserer Meinung nach reicht es nämlich nicht aus, nur die belasteten Lebensmittel zu entfernen, und das gilt für alle Tests, auch für die klinischen DNA- oder Enzymimmunoassays. Die Eliminierung einer Reihe von intoleranten Lebensmitteln ohne die Verwendung eines von einem Fachmann empfohlenen strukturierten Ernährungssystems könnte wenig Nutzen bringen und ist oft kontraindiziert.
Aus diesem Grund verfügen die Labors von Daphne Lab nicht nur über eine Reihe von Qualitätskonformitätsprüfungen nach ISO 9001 und eine Wiederholbarkeitsstudie nach ASL 94%, sondern auch über Aufzeichnungen über die Kundenzufriedenheit, Projekte von Zuverlässigkeitsstudien, Tausende von Zentren, Fachleute und Ärzte, die unsere Tests täglich und vor allem nach der Durchführung von BioMetaTest durchführen, und bieten einem Team von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern, die über Lebensmittelunverträglichkeiten geschult sind und spezifische personalisierte Erklärungen und Diäten liefern, eine Garantie für ein Höchstmaß an Ergebnissen. Wir sind von unserer Methode so überzeugt, dass wir die Formel „zufrieden oder erstattet“ eingeführt haben.
Dies sollten die Parameter sein, die ein Kunde in einem Test überprüfen muss, bevor er sie durchführt. Wetten auf Qualität und ein Netzwerk von zertifizierten und soliden internationalen Unternehmen, und nicht auf den ersten billigen Test, der mit Web-Rabatten erzielt wurde, bei denen Betrug und Fluchtwege oft versteckt werden.
Es ist wichtig zu sagen, dass wir nicht einmal einen echten Zusammenhang zwischen intoleranten Lebensmitteln und Gewichtsverlust für diese so genannten „klinischen“ Tests oder für DNA-Tests kennen. Um ein sicheres Ergebnis zu erzielen, ist es notwendig, sich auf Fachleute zu verlassen, die Experten für die Anwendung von Tests sind und in einen qualifizierten Kreislauf von Verarbeitung und Ernährung eingebunden sind.
Wir nennen sie Nutrikologen und sie sind die neue Kategorie von ausgebildeten, qualifizierten und ausgebildeten Experten, die – durch eine gut kodierte Methode nach ISO 9001 – auch bei sehr komplexen Krankheiten auf Basis von BioMetaTest außergewöhnliche Ergebnisse erzielen können.